ارزیابی میزان تولید آنتیبادی پلیکلونال علیه باکتری لیستریا مونوسایتوژنز در مدل حیوانی
نویسندگان
چکیده مقاله:
لیستریامونوسایتوژنزباسیلیکوتاه،گرممثبت،انگلاختیاری داخلسلولیوفاقداسپوراست کهازطریقسبزیجاتآلوده، شیر، پنیروگوشت آلودهبهانسان منتقلمیشود. ایمونوگلوبولین Y (IgY) بهدست آمده از زرده تخممرغ مرغهای ایمنشده منبع سرشار و ارزانی از آنتیبادیهای پلیکلونال میباشد. این آنتیبادیها میتوانند بهعنوان یک جایگزین مناسب به جای آنتیبادیهای تولیدشده در سایر حیوانات آزمایشگاهی مطرح باشند. در سالهای اخیر، IgYدر تحقیقات علوم پزشکی جهت تشخیص، پیشگیری و درمان بیماریها کاربرد گستردهای داشتهاست. در مطالعه حاضر تعداد 12 قطعه مرغ تخمگذارسویه های-لاین در دو گروه تیمار (10 قطعه) و شاهد (2 قطعه) انتخاب و گروه تیمار در 3 نوبت و با فاصلة زمانی هفتهای یکبار توسط تزریق آنتیژن تهیهشده از لیستریا مونوسایتوژنز ایمن گردید. سپس با جمعآوری تخممرغها و اندازهگیری میزان پروتئین تام و گلوبولینهای زرده در هفتههای 9، 10 و 11 بعد از تزریق اول، مشخص شد که مقدار این دو پارامتر در هفتههای 9 و 10 با یکدیگر تفاوت آماری معنیداری نداشته ولی در مقایسه با مقادیر آنها در گروه شاهد، افزایشی معنیداری (05/0p<) مشاهده گردید. از طرفی مقدار گلوبولین و پروتئین تام زرده در هفته یازدهم افت قابل توجهی داشت ولی مقادیر آنها در مقایسه با گروه شاهد، تفاوت آماری معنیداری نشان نداد. بر اساس یافتههای مطالعه حاضر میتوان نتیجهگیری کرد که ایمنسازی مرغها توسط آنتیژن تهیهشده از لیستریا مونوسایتوژنز موجب افزایش میزان گلوبولین زرده در هفتههای نهم و دهم پس از تزریق شدهاست و بنابراین میتوان از زرده تخممرغ، بهعنوان منبعی برای تولید آنتیبادیهای پلیکلونال علیه باکتری لیستریا مونوسایتوژنز استفاده نمود.
منابع مشابه
بررسی اثر چیلر بر روی لاشههای طیور از نظر آلودگی به باکتری لیستریا مونوسایتوژنز در سطح کشتارگاههای استان آذربایجانغربی
گزارشات زیادی از جدا شدن گونههای مختلف لیستریا مونوسایتوژنز از گوشت تازه طیور، گوشت قرمز، محصولات گوشتی مانند گوشت چرخکرده و ماهی در بسیاری از کشورها وجود دارد. با توجه به جدا شدن لیستریا مونوسایتوژنز از آب و از یخهای مورد استفاده جهت سرد نگه داشتن محصولات غذایی از یک طرف و افزایش بار آلودگی باکتریایی لاشههای طیور بعد از خروج از سردکنهای آبی در کشتارگاههای طیور از طرف دیگر، نقش سردکنهای ...
متن کاملاثر کیتوزان و نانوکیتوزان بر کاهش تحمل اسیدی لیستریا مونوسایتوژنز
کیتوزان، یک پلیمر غیرسمی است که از داستیلاسیون کیتین به دست میآید و به دلیل استفادههای تجاری فراوانی که در صنایع غذایی دارد، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. در تحقیق حاضر، توانایی کیتوزان و نانوذرات کیتوزان در حساس کردن لیستریا مونوسایتوژنز به pHهای پایین، مورد ارزیابی قرار گرفته است. به این منظور، سلولهای لیستریا مونوسایتوژنز در محیط TSB با pH برابر با 4 و 5 ایجا...
متن کاملمدل سازی تاثیر اسانس زیره سیاه (bunium persicum boiss.)، ph و دمای نگهداری بر رشد باکتری لیستریا مونوسایتوژنز
بیماری لیستریوز به عنوان یکی از مهمترین بیماری های ناشی از مواد غذایی در سراسر جهان شناخته شده است. عامل بروز این بیماری عمدتا باکتری لیستریا مونوسایتوژنز می باشد. معمولاً فاکتورهایی مثل اتمسفر رشد، درجه حرارت، ph، نمک، aw، مواد نگهدارنده و اسیدهای آلی بر روی رشد و تکثیر باکتری اثر دارند. با توجه به این که حضور و رشد باکتری های پاتوژن در غذا موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری های منتقله از طریق غذا...
مدل سازی رشد باکتری رشد لیستریا مونوسایتوژنز تحت تاثیر مقادیر مختلف اسانس زنیان دما ph و دزهای مختلف تلقیح
هدف از انجام این مطالعه، بررسی اثرات اسانس زنیان (0، 015/0، 03/0و06/0%)، دما (°c 15، °c25 و°c35)،ph (5/5، 5/6 و3/7) و دز تلقیح (1-ml cfu 104 و106 ) بر رشد باکتری لیستریا مونوسایتوژنز در محیط bhi براث است. در این تحقیق در مجموع 72 حالت و برای هر حالت 3 تکرار در نظر گرفته شد و طی مدت زمان 30 روز زمان تلقیح تا مشاهده کدورت برای هر حالت به طور مجزا ثبت گردید. برای دستیابی به هدف فوق، مدل بقای پارام...
15 صفحه اولتاثیر اسید های آلی بر باکتری لیستریا مونوسایتوژنز تلقیح شده به قطعات مرغ
لیستریا مونوسایتوژنز یک باکتری پاتوژن با منشاء غذایی و عامل ایجاد بیماری لیستریوزیس است که با علائمی چون مننژیت، آنسفالیت و سپتی سمی مشخص می گردد. هدف از انجام این مطالعه ارزیابی تاثیراسید های آلی بر بقاء لیستریا مونوسایتوژنز تلقیح شده به پاچین های مرغ طی نگهداری در دمای 4 درجه سانتی گراد بود. پاچین های مرغ پس از خریداری طی 2-1 ساعت در کنار یخ به آزمایشگاه منتقل شدند. در این مطالعه تعداد 175 نم...
ارزیابی فعالیت لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس روتری علیه باکتری های انتروپاتوژن به دو روش آزمایشگاهی و مدل حیوانی
زمینه و هدف : پروبیوتیک ها ارگانیسم های مفیدی هستند که اثرات درمانی خود را با جایگزین کردن فلور میکروبی ایفا می کنند. اشریشیاکلی، شیگلا و سالمونلا انتریکا شایع ترین ارگانیسم های عامل عفونت های روده ای هستند که در نوزادان و کودکان در سراسر دنیا منجر به مرگ و میر می شوند. این مطالعه به منظور ارزیابی فعالیت لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس روتری علیه باکتری های انتروپاتوژن به دو روش آزمایشگا...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
عنوان ژورنال
دوره 13 شماره 3 (51) پاییز
صفحات 271- 279
تاریخ انتشار 2019-11-22
با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.
کلمات کلیدی
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023